今年明前茶有点“金贵”

杭州在线 2016-07-16 00:02

杭州的春天,那一缕春茶的清香总让人牵肠挂肚。

3月2日入春以来,随着气温的“一路狂飙”,西湖龙井的第一波春芽也早早冒出了头,但因接踵而至的霜冻影响,又让龙井43严重受冻。

那么,今年还能不能喝上明前茶?啥时候才能喝上物美价廉的西湖龙井?

记者在昨天的2016年西湖龙井春茶新闻通报会上,为大家一一打探到了。

春茶全面开采比往年推迟 4月初西湖龙井才能大面积上市

由于3月份第一周升温较快,今年的“龙井43”早在3月6、7日,就已经在部分区域零星开采。开采时间比往年提早了10天左右,而上一次这么早开采还是2006年。

但是,最怕的倒春寒还是来了,并且是真正的“雪上加霜”——3月10日,名胜区区域内,龙井、翁家山、梅家坞、五云山等高山区域茶园都有明显的降雪。

“3月11日早上,杭城主城区的气温普遍在0℃以下,其中,中国茶叶研究所的日最低气温为零下1.9℃,以致茶区内发生了较大面积的霜冻。”杭州市气象局农业气象专家朱兰娟说。

受上周低温影响,预计今年西湖龙井春茶全面开采要比往年推迟10天左右,意味着,这之前,会有一阵子“青黄不接”。

“预计龙井43的大面积开采会在3月20日左右,群体种则还要再迟一周左右。”西湖风景名胜区农业局的姜新兵说,加上炒制、检验、包装等环节,4月初,西湖龙井才会大面积上市。

景区30%的茶田受冻

明前茶减产涨价“板上钉钉”

“粗略统计,景区范围内大约有30%左右的茶田受冻,基本上都是龙井43;但好在群体种因为基本尚未发芽,整体上影响很小。”杭州西湖龙井茶核心产区商会会长戚国伟说,受此影响,今年的明前茶产量肯定是要减少了,价格也会有所上涨。

“今年的明前茶有点‘金贵’,他们只抢到了几百斤,大概比往年减少了60%。眼下的明前茶卖1万块一斤,都有点‘舍不得卖’。” 杭州路正浩茶叶有限公司的卢正梅说。

但今年西湖龙井的总体产量如何,还要看本月下旬,西湖龙井群体种的生长情况。价格如何,现在还无法定论。

而质量方面,则会更有保障。

一方面,由杭州市西湖龙井茶管理协会印制的茶农标、证明标,以及由质检部门印制的地理标(其中,茶农标由茶农或合作社在自售的时候使用,证明标、地理标由目前已获得授权的42家企业使用),今年都首次采用了二维码防伪查询。大家只要看到了这三种标识,扫一扫,就能确定是否是货真价实的西湖龙井。

另一方面,景区市场监管分局还会重点对天猫、淘宝等网络销售途径进行严格的监管。